Masih sama-sama kue, namun bolu kijing telah ada sejak tahun 1980. Awal mulanya kue ini bernama kepal, kemudian diganti menjadi kijing pada masa pemerintahan Bupati Sumarno. Meskipun bernama kijing, tapi cita rasa yang diberikan tidak kalah nikmat.
Sensasi manis dan gurih, namun tetap lembut dan renyah saat digigit siap memanjakan perut Anda. Proses pembuatan bolu ini masih menggunakan cara tradisional, dan tidak menggunakan bahan pengawet. Tak perlu khawatir, bolu kijing bisa bertahan hingga 7 hari.
Berbahan utama telur bebek, kue ini memakan waktu kurang lebih 10 menit untuk matang. Sedangkan untuk varian yang menggunakan selai memakan waktu total 12 menit. Anda bisa memesan satu kotak bolu berisi 25 dengan harga Rp. 45.000 rupiah.
3. Opak ketan
Baca Juga:Ciri Khas Kota Karawang: Goyang Karawang Sampai Rengasdengklok
Konon katanya, makanan ini merupakan menu camilan yang paling disukai oleh para raja dan pangeran kerajaan Karawang. Opak ketan merupakan makanan yang terkenal dari Karawang, terbuat dari ketan dan memiliki rasa yang gurih dan renyah. Selain dari ketan, makanan ini juga menggunakan bahan lainnya seperti gula pasir, garam, dan kelapa parut.
Agar lebih sehat dan aman, opak ketan dimasak dengan cara dipanggang, bukan digoreng. Namun jika Anda lebih suka digoreng, Anda juga bisa menikmatinya dengan cara digoreng. Meskipun memiliki bentuk yang sama seperti kerupuk pada umumnya, namun opak memiliki ukuran yang lebih tebal. Biasanya dijual dalam bentuk kemasan plastik.
Untuk menikmati opak ketan ini, Anda harus menyediakan uang sebesar Rp. 10.000 rupiah saja.
4. Soto Gempol
Selanjutnya, ada soto gempol yang sudah ada sejak tahun 1980an. Soto gempol merupakan makanan yang sangat legendaris. Banyak para penggemar kuliner yang rela datang dari berbagai macam daerah untuk mencicipi soto ini karena cita rasa yang ditawarkan.
Baca Juga:MURKA! Pembela Rizieq Ludahi Wajah Kadis Kominfo Karawang: Demi Allah Tidak Terima!
Soto ini disajikan dengan kuah kuning kental yang dicampurkan dengan santan, dan akan semakin lengkap jika ditaburkan emping, daun bawang, jeruk nipis dan acar. Anda juga bisa mencoba pilihan lainnya seperti soto daging, soto ayam, soto usus, dan soto babat. Jika Anda ingin merasakan semuanya, Anda cukup memesan menu soto campur.
