SuaraBekaci.id - Oleh-oleh asli Bekasi, memang ada? Setiap bepergian keluar kota untuk berlibur, biasanya sanak saudara ataupun teman suka mengatakan "Jangan lupa oleh-olehnya".
Oleh-oleh merupakan sesuatu yang khas dan menjadi buah tangan dari tempat tertentu. Pastinya hal ini yang menyebabkan orang untuk membawa oleh-oleh dapat berupa makanan, minuman, hingga souvenir.
Bekasi salah satunya, meskipun daerah ini merupakan bagian dari provinsi Jawa Barat, letaknya yang dekat dengan Jakarta membuat beberapa hal seperti makanan khasnya serupa, termasuk oleh-olehnya.
Berikut daftar oleh-oleh asli Bekasi
Baca Juga:Polda Metro Jaya Tambah Lokasi Titik Pembatasan Mobilitas Selama PPKM, Termasuk di Bekasi
1. Kue Biji Ketapang
Kue biji ketapang merupakan kue kering dengan rasa manis dan gurih. Berbentuk bulat kadang juga gepeng agak kasar dengan ukuran tak terlalu besar.
Kue biji ketapang selain dijadikan oleh-oleh juga kerap tampil pada saat hari raya Idul Fitri.
Camilan biji ketapang ini terbuat dari tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Kue biji ketapang merupakan makanan khas Betawi yang diciptakan karena terinspirasi dari bentuk biji ketapang.
2. Kue Akar
Baca Juga:Pasien Kritis di Bekasi Dirawat di Mobil Bak Terbuka, Ini Kata Dirut Rumah Sakit
Masih tentang cemilan goreng, kue akar kelapa memiliki bentuk yang memanjang bergerigi mirip akar kelapa dan berwarna kecoklatan.
Rasa manis dan gurih dari kue ini membuat pencintanya tak berhenti mengunyah. Kue akar kelapa biasanya disandingkan dengan cemilan lainnya seperti kacang goreng.
Dari rasanya sudah bisa diketahui bahwa kue satu ini berbahan dasar tepung terigu untuk membuatnya, dicampur dengan santan, tepung beras ketan dan gula.
3. Kue Sagon
Berbahan dasar dari tepung terigu, inilah asal muasal dari kue Sagon. Dengan cita rasa manis serta tekstur yang sangat unik dari tepung sagu yang mudah hancur di mulut.
Kue sagon kini tak banyak dijual dan hanya ditemukan di acara-acara seperti pernikahan.
Tak hanya batik pekalongan yang terkenal, namu Bolu batik Bekasi juga menarik pecinta kuliner dan jajanan.
Motif batik yang ada di bolu terbilang cukup rumit dan terdapat banyak aksen kecil yang tentunya memiliki kesulitan yang cukup tinggi. Motif batik pada bolu ini pun beragam dan dibuat berdasarkan motif-motif batik yang ada.
Bolu gulung batik diketahui mulai dikenal banyak orang seorang wanita bernama Retno yang mecoba bergabung di sebuah group facebook ketika semua orang tengah menggandrungi japanesse roll cake ia memiliki ide untuk mmebuat japanese roll cake dengan motif atau corak batik.
5. Kue Duit
Berbahan dasar tepung, kue duit memiliki cita rasa renyah dan manis. Kelebihan dari kue duit ini dapat bertahan dalam jangka waktu bulan tanpa pengawet apapun selama teknik pembuatannya benar.
Dinamakan kue duit karena memang namanya yang menyerupai uang koin.
6. Dodol Betawi
Tekstur dodol pada umumnya yang lengket dan kenyal, dodol Betawi memiliki rasa legit manis yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
Dodol Betawi memiliki beragam varian rasa seperti ketan dan ketan duran. Biasanya dodol Betawi hadir di hari perayaan tertentu seperti pernikahan, bulan Ramadan, Idul Fitri, Idul Adha dan perayaan besar lainnya.
