SuaraBekaci.id - Cara membuat tempe mendoan. Tempe termasuk bahan makanan yang jadi favorit masyarakat. Olahan makanan dengan bahan dasar tempe pun disukai orang-orang, termasuk tempe mendoan.
Tak heran jika banyak orang yang ingin tahu cara membuat tempe mendoan.
Bagaimana cara membuat tempe mendoan? Berikut uraiannya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Baca Juga:Cara Membuat Tempe Mendoan dan 5 Olahan Makanan dengan Bahan Dasar Tempe Mendoan
Menyadur kanal YouTube Dapur Kristia, sebelum mengolah tempe mendoan, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan beberapa bahan dasar. Berikut adalah beberapa bahan dasar yang perlu disiapkan antara lain:
- Tempe 1/2 papan
- Ketumbar 1 sdt
- Bawang putih 3 siung
- Kemiri 2 butir
- Kunyit 1 ruas
- Tepung terigu 10 sdm
- Daun bawang 2 batang
- Garam 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1 sdt
- Air 250 ml
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Tempe Mendoan
- Setelah semua bahan dasar anda siapkan, kini Anda dapat langsung mengolah tempe mendoan dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
- Haluskan semua bumbu dasar menggunakan cobek
- Campurkan bumbu yang sudah halus dengan tepung terigu
- Tambahkan air secara perlahan
- Masukkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya
- Ketika minyak sudah panas masukan tempe yang sudah dicampur dengan tepung
- Jangan lupa untuk membalik tempe agar panasnya merata
- Tempe mendoan siap untuk disajikan.
(Dhea Alif Fatikha)
