SuaraBekaci.id - Apa manfaat bawang merah? Manfaat bawang merah di antaranya menyuburkan rambut dan bikin otak sehat. Apa manfaat lainnya?
Bawang merah merupakan bumbu andalan yang selalu ada di dapur. Salah satu kandungan bawang merah, thisulfinate, memang dikenal efektif sebagai pembunuh bakteri seperti Salmonella typhi, Pseudomonasaeriginosa hingga Escherichia coli.
Selain itu ada pula kandungan di dalam bawang merah yang bermanfaat menurunkan kolesterol.
Berikut 7 manfaat bawang merah bagi kesehatan tubuh, dilansir dari healthline.com:
Baca Juga:7 Manfaat Bawang Merah, Turunkan Kolesterol sampai Menyuburkan Rambut
1. Mengatasi sembelit
Susah buang air besar tentu menjadi permasalahan kecil yang cukup mengganggu. Namun tenang saja, kamu bisa mengatasinya dengan menyediakan bawang merah di rumah.
Manfaat bawang merah untuk membantu proses pembuangan racun dalam tubuh tentu akan membuat sistem pencernaan berjalan lancar.
2. Turunkan kolestrol
Kandungan sufida methylalyl serta asam amino sulfur pada bawang merah mampu menurunkan resiko kolestrol tinggi di dalam tubuh. Bawang merah mampu memperlancar mobilisasai dan menghindari hambatan penumpukan
Baca Juga:Uang Penjualan Belum Dibayarkan, Petani Bawang Merah Nawungan Mengadu ke DPRD Bantul
3. Redakan gejala alergi
![Pedagang mengupas bawang merah di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Selasa (10/3). [Suara.com/Alfian Winanto]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2020/03/10/21596-bawang-merah.jpg)
Reaksi alergi akan muncul saat sel tubuh melepaskan histamin yang memicu pembengkakan jaringan, mata berair, dan garal-gatal.
Kandungan quercetin pada bawang merah bermanfaat mampu mencegah pelepasan histamin sehingga mengurangi reaksi peradangan serta pernapasan seperti asma alregi dan bronchitis.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Bawang merah mengandung folat yang mampu meningkatkan kesehatan otak. Selain itu, kandungan lain seperti pyrithione serta zat besi juga bermanfaat untuk meningkatkan aktivitas neurologis.
5. Menyuburkan rambut
![Pedagang membersihkan bawang merah di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Selasa (10/3). [Suara.com/Alfian Winanto]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2020/03/10/67529-bawang-merah.jpg)
Bawang merah rupanya juga bermanfaat bagi pertumbuhan rambut. Caranya pun mudah, cukup panaskan 50 gram bawang merah halus dengan 50 cc minyak orang aring.
Setelah itu saring dan campurkan dengan 50 cc minyak urang aring dan 5 cc minyak melati. Kemudian oleskan pada kulit kepala menjelang tidur.
Demikian 7 manfaat bawang merah bagi kesehatan tubuh. Rupanya, bumbu dapur satu ini juga bermanfaat bagi tubuh mulai dari menyuburkan rambut hingga menurunkan kolestrol.
(Hillary Sekar Pawestri)
