SuaraBekaci.id - Cara membuat donat tanpa mixer. Resep donat tanpa mixer ini cocok untuk anak kost.
Tertarik untuk mencoba cara membuat donat tanpa mixer dan ulen ini? Yuk simak resep donat dari channel YouTube Resep Hernis berikut.
Donat merupakan salah satu camilan yang disukai hampir seluruh kalangan. Porsinya yang mengenyangkan sekaligus pilihan topping yang beragam membuat donat tidak membosankan. Lalu, bagaimana cara membuat donat yang paling pas agar hasilnya memuaskan?
Selain membeli di luar, kamu juga bisa loh membuat donat di rumah. Tentu saja resep donat kali ini sangat praktis. Kamu akan bisa membuat donat tanpa mixer.
Baca Juga: Cara Membuat Donat Tanpa Mixer Tanpa Ulen, Empuknya Pas!
Resep Donat Tanpa Mixer Tanpa Ulen
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt ragi instan
- 3 sdm gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 40 gr margarin
- Garam dan minyak goreng secukupnya
- 130 ml air hangat
Cara membuat donat tanpa mixer tanpa ulen:
- Campurkan gula pasir, ragi instan dan air hangat, lalu aduk sampai merata. Pastikan ragi benar-benar larut lalu diamkan selama 10 menit.
- Sementara itu campurkan tepung terigu, susu bubuk, lalu aduk merata
- Campurkan larutan ragi yang telah didiamkan (pastikan dibagian atas terdapat gelembung yang memastikan ragi aktif) dengan campuran tepung.
- Tambahkan 2 butir kuning telur lalu aduk sampai tercampur merata
- Setelah tercampur merata tambahkan margarin dan sedikit garam halus dan aduk sampai benar-benar tercampur merata. Pastikan adonan bertekstur lembet dan halus.
- Diamkan adonan selama 50 – 60 menit di tempat tertutup sampai adonan mengembang 2 kali lipat
- Pukul pelan-pelan adonan yang telah mengembang untuk mengeluarkan angin di dalam.
- Bagi adonan menjadi 8 – 10 bagian, sesuaikan selera.
- Bulatkan adonan dan rounding sebentar untuk menyempurnakan bentuk sekaligus menghaluskan permukaan adonan
- Pindahkan ke kertas minyak yang sudah dioles minyak goreng. Pipihkan sedikit adonan sampai berbentuk donat dan beri lubang di tengah-tengah. Lakukan pada semua adonan
- Goreng donat dengan api kecil dan minyak yang benar-benar panas
- Sambil menggoreng, goyangkan bagian tengah menggunakan sumpit
- Lakukan hal serupa pada kedua sisi
- Angkat saat donat mulai berwarna kecoklatan
- Hiasi dengan topping sesuai selera
Tips anti gagal:
- Pastikan ragi yang digunakan aktif (berbusa)
- Aduk adonan sampai benar-benar tercampur rata
- Istirahatkan donat sampai mengembang hingga 2 kali lipat.
(Hillary Sekar Pawestri)
Baca Juga: Niat Hati Ingin Melakukan Kebaikan, Justru Makanan yang Didapat Malah Menyedihkan
Berita Terkait
-
Menu MBG saat Ramadan Dinilai Ugal-ugalan, Donat Jadi Sorotan Warganet: Gula Semua
-
Sering Dianggap Sama, Ini 5 Perbedaan Bagel dan Donat
-
Syahrini Jajan Donat Hits di Jepang, Harganya Ternyata 'Cuma' Segini
-
Nikmati Kelezatan Gimme Donuts dengan Diskon 30 Persen dari BRI
-
Resep Donat Empuk Klasik dan Enak
Tag
Terpopuler
- Timnas Indonesia U-17 Siaga! Media Asing: Ada yang Janggal dari Pemain Korut
- Kode Redeem FF Belum Digunakan April 2025, Cek Daftar dan Langsung Klaim Item Gratis
- Jerman Grup Neraka, Indonesia Gabung Kolombia, Ini Hasil Drawing Piala Dunia U-17 2025 Versi....
- Kiper Belanda Soroti Ragnar Oratmangoen Cs Pilih Timnas Indonesia: Lucu Sekali Mereka
- 4 Produk Wardah untuk Usia 40 Tahun Ke Atas Mengandung Antiaging, Harga Mulai Rp 50 Ribuan
Pilihan
-
Adu Mental! Pemain Korut Teror Psikologis Skuat Timnas Indonesia U-17
-
Rekam Jejak Kim Sang-sik, Junior STY yang Pimpin ASEAN All Stars Lawan Manchester United
-
Jepang Tersingkir! Ini Skenario yang Bisa Bawa Timnas Indonesia Juara Piala Asia U-17
-
Rekam Jejak Wipawee Srithong: Bintang Timnas Thailand, Pengganti Megawati di Red Sparks
-
Jerman Grup Neraka, Indonesia Gabung Kolombia, Ini Hasil Drawing Piala Dunia U-17 2025 Versi....
Terkini
-
Satpam RS Mitra Keluarga Bekasi Dianiaya Secara Brutal, Ini Ancaman Hukuman untuk Tersangka
-
Lewat Pendanaan KUR BRI, Suryani Sukses Jadi Pejuang Ekonomi Keluarga yang Naik Kelas
-
Rahasia Desa Wunut Berhasil Menjadi Desa Pembangunan Berkelanjutan
-
Viral Dua Preman Ngamuk di Pasar Baru Bekasi, Pelaku Positif Sabu-sabu
-
Berdiri 2019, Kini Minyak Telon Lokal Habbie Capai Omzet Belasan Juta Rupiah